Готовим с Джованной
Фунчоза с курицей
Сытный и ароматный салат с фунчозой, курицей и овощами.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 1 упаковка (200 г)
- Куриное филе — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Сладкий перец — 1-2 шт.
- Кинза — по вкусу
- Соевый соус — 4-5 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Кориандр молотый — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус 9% — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, затем промыть холодной водой.
2. Курицу нарезать полосками и обжарить. Добавить морковь соломкой, слегка обжарить вместе и влить соевый соус.
3. В большую чашу выложить фунчозу, огурцы, сладкий перец, кинзу, добавить соль, кориандр, сахар, уксус и чеснок.
4. Добавить зажарку с курицей и морковью, хорошо перемешать. Дать настояться.
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~110 ккал
Белки: ~8 г
Жиры: ~3 г
Углеводы: ~13 г
Время приготовления: 30 минут
Автор: gulzat_homecook
Книга рецептов - https://gotovkago.ru Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал