Готовим с Джованной
Куриный попкорн с соусом «Сладкий чили»
Хрустящие кусочки курицы в пряной панировке с соусом чили — отличная закуска.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Желток — 1 шт
- Крахмал кукурузный — 50 г
- Паприка — 1,5 ч.л.
- Чеснок сушёный — 1 ч.л.
- Куркума — 0,5 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 10 г
- Соус «Сладкий чили» — 2 ст.л. (+ для подачи)
Приготовление:
1. Нарежьте филе кусочками, смешайте с желтком, соусом и солью. Оставьте на 10-15 минут.
2. Смешайте крахмал с паприкой, чесноком и куркумой. Обваляйте курицу, выложите на противень, сбрызните маслом.
3. Запекайте при 190°С 15-20 минут до румяности.
4. Подавайте с соусом.
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~168 ккал
Белки: ~22,5 г
Жиры: ~4 г
Углеводы: ~8,6 г
Время приготовления: 30-35 минут
Автор: null_gramm Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал