Готовим с Джованной
Белковые ватрушки с ягодами
Нежные ватрушки из творога с ягодами — вкусная белковая выпечка к чаю.
Ингредиенты:
- Творог в брикетах — 600 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — 0,5 ч. л.
- Рисовая мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сметана 10% — 400 г
- Ягоды — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар, соль, рисовую муку и разрыхлитель.
2. Сформируйте шарики, выложите на пергамент и сделайте углубления стаканом.
3. Смешайте сметану с 2 ст. л. сахара, выложите в углубления вместе с ягодами.
4. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут.
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~210 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~8 г
Углеводы: ~23 г
Время приготовления: 15 минут + 25–30 минут выпекания
Автор: kla.sich Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал