Готовим с Джованной
Медовый чили-лосось
Сочный лосось в сливочно-медовом соусе с чили.
Ингредиенты:
- Филе лосося — 600 г
- Сливочное масло — 120 г
- Соус Sweet Chili — 4 ст. л.
- Сладкая паприка — 2 ч. л.
- Мёд — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец чили — по вкусу
- Цедра лимона — по вкусу
- Сок лимона — ½ шт.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Зелёный лук — для подачи
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 210°С. Филе слегка посолите.
2. Смешайте масло с соусом, паприкой, мёдом, чесноком, чили, цедрой, соком лимона, солью и перцем.
3. Смажьте рыбу смесью и запекайте 10–15 минут при 210°С.
4. Посыпьте зелёным луком и подавайте.
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~310 ккал
Белки: ~17 г
Жиры: ~24 г
Углеводы: ~7 г
Время приготовления: ~30 минут
Автор: trgbnk
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал