Готовим с Джованной
Намазка из запечённых овощей и куриного филе
Закуска-намазка из запечённых баклажанов, болгарского перца и чеснока с отварным куриным филе, творожным сыром и майонезом.
Ингредиенты:
- баклажаны — 3 шт.
- болгарский перец — 2 шт.
- чеснок — 1 головка
- куриное филе — 1 шт.
- майонез — 1 ст. л.
- творожный сыр — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажан проколоть вилкой, болгарский перец выложить кожурой вверх, у чеснока срезать верхушку и выложить к овощам, сбрызнуть маслом и запекать около 30 минут при 190 °C.
2. Если баклажаны крупные, разрезать их наполовину перед запеканием.
3. Куриное филе отварить в подсоленной воде, а затем разделить на волокна.
4. У запечённых овощей снять кожуру, нарезать произвольно, выложить овощи к филе, выдавить чеснок, добавить творожный сыр, майонез и молотый перец, хорошо перемешать.
Время: ~50 минут
КБЖУ на 100 г: ~120 ккал · Б ~8 г · Ж ~7 г · У ~6 г Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал