Шкала Сковилла - это шкала, которая используется для оценки жгучести перца. 🌶🌶🌶 А на видео мы выложили небольшой рассказ создателя «каролинского жнеца» о том, что он вывел новый вид перца — «Перец Х». "Перец X " оценили в 2,63 миллиона баллов по шкале Сковилла и уже внесли в книгу рекордов Гиннесса. По словам создателя, острота может держаться до трёх с половиной часов 🌶🌶🌶 FOOD TECHNOLOGIST в MAX