Shumskaya desserts | Десерты Шумской
🥐 Идеальные домашние слойки для завтрака и не только
Обязательно сохраните рецепт себе 🌸
Ингредиенты:
🥐 Тесто слоёное дрожжевое - 500 г
🍚 Творог от 5% - 350-400 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🍬 Сахар - по вкусу
🧂 Соль - щепотка
🌼 Ванильный сахар - по вкусу
Штрейзель:
🌾 Мука - 30 г
🍬 Сахар - 30 г
🧈 Сливочное масло - 30 г
Приготовление:
Сначала приготовим штрейзель. Масло должно быть холодным - натереть его на тёрке, смешать с мукой и сахаром до крошки. Убрать в холодильник.
Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар до однородности.
Тесто раскатать, выложить начинку и свернуть. Смазать сверху яйцом, посыпать штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке не менее 35 минут.
Рецепт рассчитан на 1 упаковку слоёного теста - получается 2 слойки.
Приятного чаепития 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал