ФГБПОУ "Каргатское СУВУ"
💢 Золотой стандарт утра
🍳 Яичница — самое популярное блюдо для завтрака, которое кажется элементарным в приготовлении. Однако разница между резиновым пересушенным белком и нежной глазуньей с жидким желтком кроется в деталях физики нагрева и свойствах продукта.
💥 Яичница служит идеальным холстом. Классические русские добавки — это ломтики докторской колбасы, помидоры черри и зеленый лук. Грузинский стиль требует кинзы и грецких орехов, итальянский — базилика и пармезана, а сытный английский завтрак невозможен без поджаренного бекона и фасоли.
🔥 На одном из занятий СБО ребята совершили гастрономическое путешествие в Грузию, не покидая пределов учебной кухни. В качестве практического задания была выбрана яичница по-грузински — чирбули. Это блюдо стало отличной альтернативой привычной домашней глазунье и позволило ребятам познакомиться с особенностями кавказской вкусовой палитры.
«Яичница — это не просто завтрак, а чистая биохимия бодрости. В одном яйце природа упаковала идеальный строительный материал для наших мышц и заряд чистой энергии на весь предстоящий день», - отметила педагог дополнительного образования Трубицина И.П.
#КаргатскоеСУВУ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал