Доброе воскресное, дорогие!
Вчерашний день полностью выпал из жизни - провели его на гонках, даже в сеть не заходила. Возвращаюсь, а нас здесь уже 1000! Обалдеть. Спасибо!
А пока ловите быстрый завтрак:
Кабачки нарезала тонкими слайсами (обычной овощечисткой), слегка припустила на сковороде и залила взбитым яйцом. Получилась плотная кабачковая лепешка.
Внутрь завернула:
творожный сыр
зелень / рукколу
бекон