Вкусная жизнь / Рецепты / Выпечка / Салаты
Рецепт вкуснейшего салата 🔥
Вам понадобиться:
1 шт. куриная грудка
2 банки красной консервированной фасоли ( я люблю «бондюэль»)
600 гр. консервированных шампиньонов
2 средние луковицы
100 гр.грецкого ореха ( перед использованием, замачинаваю минимум на 8 часов)
2 зубчика чеснока
пучок кинзы
майонез ( у меня домашний, рецепт есть в актуальном)
соль
чёрный перец
1 ч.л.уцхо сунели
Приготовление :
Грудку отварить до готовности ( первую воду всегда сливаю), добавляю в бульон лавровый лист, чёрный перец горошком и семена укропа ... Остудить .. Нарезать её соломкой ...
На подсолнечном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы , посолить поперчить, жарить до тех пор пока грибы тоже не станут золотистого цвета ... Остудить ...
В блендере измельчить, вместе чеснок и орехи... Если нет блендера, можно мелко нарезать ножом ...
Кинзу замачиваем в холодной воде с добавлением соды ( минут на 15, потом промываем несколько раз ) тоже мелко нарезаем ...
С фасоли сливаем воду, промываем ...
Берём глубокую миску и выкладываем наши ингредиенты грудку, грибы, фасоль , орехи с чесноком, кинзу, майонез, уцхо сунели, соль и перец добавляем по вкусу ...
Все тщательно перемешиваем , оставляем минут на 30 чтобы все ингредиенты подружились...
Готово ...❤️
Приятного вам ❤ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал