Вкусная жизнь / Рецепты / Выпечка / Салаты
🥗 Красочный салат с говядиной
Сочный, хрустящий, с лёгкой остринкой и ярким азиатским характером.💪Идеален и на ужин, и на праздничный стол.
🛒 Ингредиенты:
* Огурцы — 500 г
* Говядина — 200 г
* Растительное масло — 80 мл
* Болгарский перец — 100 г
* Красный лук — 1 шт
* Зелень — 25 г
* Чеснок — 3 зубчика
* Красный острый перец — по вкусу
* Паприка — 1 ст. л
* Чёрный перец — 0,5 ч. л
* Кориандр — 0,5 ч. л
* Соевый соус — 2-3 ст. л
* Уксус — 1,5 ст. л
* Соль — 0,5 ст. л
* Сахар -1 ст л
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Говядину нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить соль и чёрный перец.
2. Огурцы нарезать брусочками, посолить и оставить на 10 минут.
3. Лук нарезать перьями, болгарский перец — соломкой, зелень — крупно, чеснок мелко измельчить.
4. С огурцов слить выделившийся сок.
5. Соединить огурцы, овощи и мясо. Добавить паприку, кориандр, острый перец, соевый соус и уксус.
6. Залить всё горячим маслом и хорошо перемешать.
Готово 🤍
Сохраните рецепт, чтобы не потерять.
#азиатскаякухня Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал