Шахтинские иZвестия
Кофе беру не по крепости на пачке: проверяю одну дату — чтобы в чашке не оказалась пыльная горечь
На полках супермаркетов покупатели привыкли оценивать кофе по шкале нарисованных зерен, обещающих запредельную плотность и бодрящую насыщенность.
Маркетинговые градации от единицы до пяти или десяти лишь показывают степень термической обработки зерен или процентное содержание дешевой горькой робусты.
Стремясь получить яркий напиток с благородным вкусом, многие невольно покупают пачку с пережаренным и окислившимся сырьем.
В результате вместо ожидаемых шоколадных и ореховых ноток в кружке оказывается удушающая горечь жженой резины и пыльный привкус древесных опилок.
#кофе #продукты #совет #напиток
💚 Подписаться на нас в МАХ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал