Миф о яйцах🥚
✖️Миф: сырые яйца содержат больше витаминов и белка.
✅ На самом деле: белок из варёных яиц усваивается организмом гораздо лучше — примерно на 90 %, тогда как из сырых — лишь на 50 %. Кроме того, употребление сырых яиц сопряжено с риском заражения сальмонеллёзом — серьёзной кишечной инфекцией. Для безопасности и максимальной пользы яйца лучше подвергать термической обработке.
💚 — спасибо, буду знать
✔️ — уже знал(а)
Вся правда о здоровье