Анна мама в балансе

@id662007048218_biz

2. Сырники с творожным сыром Ингредиенты: • творог — 500 г • творожный сыр — 150 г • яйца — 2 шт. • манка — 3 ст. л. • сахар — 1 ст. л. • соль — щепотка • ваниль — по вкусу • мука — только для формирования Всё смешиваю и обязательно убираю массу в холодильник минимум на 30 минут. Манка набухнет, а масса станет плотнее. Формирую сырники, слегка обваливаю в муке и обжариваю на огне ниже среднего до румяности. Если творог очень влажный — вместо целых яиц можно взять только желтки. И не спасайте жидкую массу кучей муки — получите булочку вместо сырника 😄

Перейти к посту Открыть в браузере

Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал