Анна мама в балансе
3. Несладкие творожные булочки 🌿
Ингредиенты:
• творог 5% — 360 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 175 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сыр — 70 г
• вяленые томаты — 40 г
• оливки — 40 г
• кинза + базилик — небольшой пучок
• сушёный чеснок — ½ ч. л.
• соль — по вкусу
Смешиваю творог с яйцами, добавляю муку, разрыхлитель и специи. Следом — сыр, нарезанные томаты и оливки, кинзу и базилик.
Долго тесто не вымешиваю. Влажными руками формирую шарики и выпекаю при 180°C 25–30 минут.
Булочки замораживаю уже готовыми — потом несколько минут в духовке или аэрогриле, и снова как свежие.
Сохраняйте 🤍 Три совершенно разных блюда из одного творога — и вопрос с несколькими завтраками и перекусами закрыт.