Летучий Копцев
@id662345746736_biz
Собрал простой и понятный документ: "За что штрафует Роспотребнадзор кафе и рестораны"
(скачивай выше в сообщении ☝️)
Где отделаешься лёгким штрафом,а где можно улететь на сотни тысяч и закрытие до 90 суток?
База, которую должен знать каждый собственник кафе/ресторана, управляющий и повара.
Скачивай документ и проверь себя: не работаешь ли ты уже сейчас с нарушениями.
И самый важный момент:
90% штрафов - это не сложные нарушения, а банальный бардак и отсутствие системы ХАССП.
Если хочешь - могу посмотреть твою кухню (провести санитарный аудит) и сказать, где у тебя слабые места и за что тебя точно зацепят при проверке.
Чем я могу вам быть полезен, как санитарный врач кафе/ресторанов:
🟢Разработать систему ХАССП с журналами и нструкциями - 89 тр
🟢Разработать ППК (программа производственного контроля) - 32 тр
🟢Санитарный аудит кафе (найдём все нарушения на кухне)- 28 тр
⭐️За подробностями пиши мне в личные сообщения
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал