Сибагро
40 000 гостей, 36 команд, томагавки от «Сибагро»: как прошёл главный гастрофестиваль Урала
В Екатеринбурге прошел XV Фестиваль барбекю, который за два дня собрал более 40 000 человек. На празднике кулинары соревновались в приготовлении стейков «томагавк» — мясо для чемпионата (а это больше 100 стейков) предоставил Уральский мясокомбинат «Сибагро».
В этом году любители выступили почти наравне с профессионалами — разрыв в судейских баллах оказался минимальным за всю историю фестиваля. Объяснение простое: когда мясо одного высокого качества, всё решают только руки и умения. На томагавках «Сибагро» это удалось и профи с десятилетним стажем, и новичкам, которые впервые участвовали в чемпионате.
Александр, участник гастрономического состязания:
— Стейки отменные: мраморность равномерная, толщина по всей партии одинаковая. Готовить — одно удовольствие.
На фестивале барбекю Уральский мясокомбинат «Сибагро» не первый год. Это и поддержка значимого для города события, и регулярная проверка нашей продукции на самой требовательной аудитории.
#новостиСибагро #Свердловскаяобласть Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал