ИПБиПИ | РОСБИОТЕХ 🧬
🍑 Слива, алыча и терновник — не одно и то же
Профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Елена Алексеенко объяснила, чем отличаются три представителя рода Prunus.
Слива — сладкая и богата клетчаткой, алыча отличается кислинкой, а терновник — терпким вкусом и высокой морозостойкостью.
Каждый плод имеет свои особенности и подходит для разных блюд и заготовок.
Подробнее — в материале «Доктор Питер». Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал