ЧЕГО ИЗВОЛИТЕ:
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН, ВУЛКАН БЕТТГЕРА?
🤩 🌡 ⚗ 🔬 🧪 🤩
Да, представляется вкусным кулинарным десертом!
Но это были зрелищные химические реакции "на десерт" в конце мастер-класса для учащихся 5 класса нашей школы - «Секреты природы».
🪴 Ребята извлекали пигменты из растительного сырья, проводили с ними качественные реакции и рассматривали под микроскопом. Узнали, что хлорофилл извлекается спиртом, а водой - нет, поэтому и не растворим в воде!
А вот ксантофилл и антоциан растворимы в воде и спирте (растительные пигменты, отвечающие за окраску листьев и плодов).
🍂 С наступлением осени хлорофилл разрушается и мы наблюдаем желтые и красные листья потому, что проявляются антоциан и ксантофилл, которые всегда присутствуют в листьях, но появляются только после разрушения хлорофилла.
Ребята с большим удовольствием и интересом выполняли каждый этап работы.
✨ Мастер-класс завершился рядом увлекательных опытов «Джин из бутылки», «Шоколадный фонтан», «Вулкан Беттгера» и пожеланиями на память, выполненные секретными чернилами!
❤🔥 Выражаем огромную благодарность за проведённый мастер-класс
Янкив
Карине Феликсовне, кандидату педагогических наук, доценту РГСУ
кафедры экологии и природоохранной деятельности.
#ДОНМ
#ГБОУшкола967
#ДопОбразование
#ШколыКолледжиМосквыЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал