Пищевая безопасность|Food Safety
🖥 А что, если угроза безопасности продукции приходит не на производство, а через компьютер?
Сегодня системы, которые участвуют в производстве, маркировке, прослеживаемости и хранении критически важных данных, становятся частью пищевого производства.
И если одна из них будет взломана или просто перестанет работать, последствия могут выйти далеко за пределы IT: потеря данных HACCP, нарушение прослеживаемости, изменение рецептуры или параметров процесса, проблемы с маркировкой.
При этом кибербезопасность до сих пор часто воспринимается исключительно как зона ответственности IT.
Но должна ли она быть в поле зрения менеджера по качеству?
В новой статье разбираемся:
✔️как киберриски связаны с безопасностью продукции;
✔️какие цифровые системы могут влиять на производство;
✔️чему важно обучать сотрудников;
✔️почему принципы кибербезопасности во многом перекликаются с HACCP и Food Defense.
👉 Читать статью
Автор: Анастасия Ситникова
📢 Telegram | ВКонтакте | чат в МАХ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал