Академия Росстандарта (ФГАОУ ДПО АСМС)
🐟 Специалисты лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследовали 90 партий гольца
🔴 В период с 12 января по 3 ноября 2026 года специалисты испытательной лаборатории, действующей в составе Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», проверили 90 партий гольца. Целью работы было подтвердить, что продукция отвечает нормам качества и безопасности.
Для изучения в рамках производственного контроля и пищевого мониторинга были получены образцы гольца, замороженного как поштучно, так и в блоках. Суммарный объём этих партий составил более 220 т.
🔬 Каждую пробу проверяли по множеству направлений — физико-химическому, микробиологическому и органолептическому. Оценивалось соответствие продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также иных нормативных документов.
Испытания завершены: ни в одной партии из проверенных отклонений от установленных норм не обнаружено.
Полученные данные были загружены в компонент «Веста» системы ФГИС «ВетИС». Кроме того, их передали заказчикам работ. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал