Ирина Шиманская Holistica
Меню для здоровья желчного 🥑
Вредные советы мы вчера уже разобрали 😁 А сегодня давайте составим меню на один день, которое действительно понравится печени и желчному пузырю. Это будет простая привычная еда, в которой есть всё необходимое.
🍳 Начинаем с завтрака. Идеальный вариант - шакшука из яиц, овощей и зелени со специями, например: карри, куркума, кориандр. Желчный обожает такой завтрак. Жиры, специи и зелень стимулируют желчеоток и обеспечивают полноценное усвоение жиров из пищи, белок сособствует восстановлению клеток печени и очищению крови от токсинов.
☕ На перекус: яблоко и горсть орехов с чаем из ромашки - она мягко снимает спазмы и расслабляет желчные протоки. Желчный обожает жиры, но только в горячем виде - только так они стимулируют отток желчи. Поэтому если у вас есть в приёме пищи источники жиров (например орехи) - добавьте к ним горячий напиток. Желчный скажет вам спасибо 😊
В виде полезных жиров кстати можно ещё использовать масло Гхи, растительные нерафинированные масла, авокадо, оливки, рыбу.
🐟А вот один из вариантов моего любимого обеда: запечённая рыба + большая порция запечённых овощей + немного цельнозерновой крупы и листья салата. Рыба — отличный источник белка и жиров. Овощи и крупа дают клетчатку и углеводы, а салатные листья имеют горький вкус для стимуляции оттока желчи. К рыбе я люблю добавить травы: кориандр, тимьян и розмарин - они улучшают пищеварение и защищают клетки печени.
Кстати, белка нам нужно не так уж мало — около 1,6 г на кг массы тела в сутки. Поэтому добавляем его как минимум в 3 приёма пищи в течение дня. И обязательно используем растительный белок: чечевицу, маш или другие бобовые. Это отличная поддержка для работы печени и желчного 🔥
🍲 Ужин должен быть лёгкий, тёплый и питательный. Например, бульон из птицы с мясом, овощами и зеленью.
Когда мы выстраиваем разнообразный рацион ➡️ печень работает эффективно ➡️ желчь на застаивается ➡️ пищеварение работает как часы ➡️ организм получает возможность полноценно усвоить все необходимые питательные вещества. Мы получаем не только здоровье, но и красоту, и энергию.
Ещё больше о простых, но важных принципах ежедневной поддержки желчного я расскажу на бесплатном вебинаре:
«ЗДОРОВЫЙ ЖЕЛЧНЫЙ: ТАЙНАЯ КНОПКА УПРАВЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЕМ»
📅 15 августа в 11:00 по МСК
Разберём, как понять состояние своего желчного, какие привычки действительно помогают его работе и с чем лучше не экспериментировать.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ 💚
Друзья, чтобы мы не потеряли друг друга – подписывайтесь на наши аккаунты в других соц.сетях ⬇️
🔴Яндекс.Дзен
🔴ВК Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал