АЗОВО-ЧЕРНОМОРСКОЕ МУ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА
📍 В севастопольском магазине-пекарне Россельхознадзором выявлена продукция без документов
🛃 Специалистами Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках мониторинга безопасности (без взаимодействия с контролируемым лицом) проведено наблюдение за деятельностью ИП Аветисян Ю.С. в г. Севастополе (магазин-пекарня «Вкусный Домик»).
🟥 В ходе проверки 14 сентября 2026 года установлено, что предприятие общественного питания использует в производстве готовых блюд мясную и молочную продукцию. При мониторинге данных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявлено, что мясо говядины, используемое для дальнейшей переработки, поступает на предприятие без ветеринарных сопроводительных документов.
📄 ВСД характеризуют территориальное и видовое происхождение сырья, его ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территории происхождения и позволяют идентифицировать подконтрольный товар.
Отсутствие таких документов лишает возможности проследить путь продукции от производства до прилавка, поэтому продукция без оформленных ветеринарных сопроводительных документов может представлять угрозу для здоровья потребителей.
❗ИП Аветисян Ю.С. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Чат-бот АЧМУ Россельхознадзора в MAX
АЧМУ Россельхознадзора в ВК Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал