🗓16 февраля 2026 года в ШТЭК ДОННУЭТ в рамках второго этапа декады цикловой комиссии технологических дисциплин с целью возрождения интереса молодежи к народным праздникам и сохранения культурных традиций для студентов специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело преподавателями Логвиной Л. А., Шевкаленко Р. А. и Вакуленко В. В. был организован и проведён информационный день и мастер-класс на тему «Масленичный понедельник - выпекание первого блина». 🥨 Масленица — древний славянский праздник, символизирующий окончание зимы и начало весны. Одним из главных символов Масленицы является блин, который символизирует солнце, тепло и плодородие. 🫖 Организация мастер-класса с народными традициями помогает студентам осознать ценность культурного наследия, способствует воспитанию патриотизма и уважения к традиционным семейным ценностям, передавая их следующим поколениям. 🥞 Мастер-класс по выпеканию первого блина стал прекрасным дополнением праздничных мероприятий, связанных с празднованием Масленицы в колледже. Участники получают не только практические навыки, но и возможность погрузиться в атмосферу народного праздника, познакомиться с традициями русской культуры, ощутить дух старины и насладиться вкусом традиционного русского лакомства.