Имеретинка | Сириус
В Сочи начали выращивать цветных раков из Австралии
На одной из гастроферм Сочи начали выращивать раков из Австралии и Флориды. Ставку сделали на австралийский вид: такие особи быстрее растут и лучше подходят для разведения в закрытой системе водоснабжения.
Как сообщили «Вести Сочи», на ферму привезли раков синих, голубых и белых оттенков. Предпочтение здесь отдали австралийским особям.
На ферме объяснили, что они быстрее набирают товарную массу и подходят для выращивания в системе закрытого водоснабжения. По сравнению с речными раками такой вид растет в 4–6 раз быстрее, а съедобная часть у него вдвое тяжелее.
Из крупных особей собираются сформировать маточное поголовье. После этого на ферме ждут первое поколение раков, которые будут заокеанскими по происхождению, но сочинскими по месту рождения. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал