Калнина Наталья
Кальмары в сметанном соусе 🦑
И на гарнир макароны
Быстрый ужин из категории «пальчики оближешь»: нежные кольца кальмара в бархатном соусе и любимые макароны на гарнир. Готовится за 15 минут!
Рецепт (на 1 порцию):
Макароны - 60 гр.
Кольца кальмары - 200-250гр.
Сметана - 30 гр.
Мука - 10 гр.
Соль - по вкусу
Сыр классический - 15 гр.
Чёрный перец - по вкусу
Сливочное масло - немного для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Поставить вариться макароны.
Очищенные кольца кальмара нарезать и обвалять в муке (удобно это делать в мешочке). Обжарить кальмары пару минут на сливочном масле до румяности. Добавить сметану, соль, чёрный перец и немного воды (я добавила воду от макаронов), размешать и тушить пару минут до загустения соуса.
Подаем с макаронами и сверху посыпаем тёртым сыром.
Приятного аппетита!
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал