Ленивые пирожки с картофелем 🥔
Почему они называются «ленивыми», поймёте в процессе приготовления - здесь почти нет возни с лепкой, а результат всегда радует: пирожки получаются невероятно пышными и мягкими.
Секрет успеха в картофельном отваре, который делает тесто воздушным, а готовую выпечку - долго не черствеющей.
🥟 Рецепт:
Картофель - 400 гр.
Картофельный отвар (тёплый) - 250 мл.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 10 гр. (или сырые - 20 г)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 500–550 гр. (добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и немного липким)
👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал