Калнина Наталья
Вкуснейший Ленивый Ужин! Из серии «Хозяйка отдыхает» #3
Курица в рукаве в духовке Быстро и просто. И самое главное - не надо мыть посуду! Мясо получается ароматным и очень нежным, а картошка станет прекрасным гарниром. Вся семья будет сыта и довольна.
Рецепт:
Курица – 1 шт. (1,400гр)
Приправа для курицы – 1/2 ч.л.
Соль – 1 ч.л. (для курицы)
Чеснок – 3-4 зуб.
Картофель – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л. (для картофеля)
Майонез – 1 ч.л.
Французская горчица – 1 ч.л.
Красный перец сладкий – по вкусу
Ароматные травы – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курицу моем и разрезаем, обсушиваем бумажным полотенцем. Посыпаем солью, приправой для курицы с двух сторон и натираем. Чеснок раздавливаем ножом и укладываем на курицу. Картофель нарежем на крупные дольки. Лук нарежем четверть кольцами, морковь полукольцами. Все овощи складываем в миску, добавляем соль, красный перец, ароматные травы, перемешиваем. Берем рукав для запекания и укладываем овощи, наверх кладём курицу, завязываем пакет.
*Прокалывать пакет не нужно, так курица будет готовиться в собственном соку, а если проткнуть, то влага начнет испаряться и курица станет сухой.
Отправляем в разогретую духовку при 190 градусах на 50 минут. Пакет разрезаем. Смешаем майонез с французской горчицей и смазываем курочку. Ставим в духовку ещё на 10 минут. Готово!
Получается очень нежная картошечка и сочная курочка!)
✍🏼 Курицу таким образом можно запечь в рукаве для запекания и без овощей.
Смотрите предыдущие выпуски из серии «Хозяйка отдыхает»:
Выпуск #1 - Мясо с картофелем в рукаве
Выпуск #2 - Капуста в рукаве с курицей
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал