| КЕТО-диета | НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ Рецепты |
🍕ЗАЛИВНАЯ НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ПИЦЦА 🍕
Быстрая, сочная и очень сытная пицца без возни с тестом. Вместо классической основы — заливная смесь из яиц, творога и миндальной муки, в которую добавляется вся начинка. При выпекании она превращается в плотный, влажный и невероятно ароматный пирог, где каждый кусочек уже содержит в себе все ингредиенты.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом👍
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Яйцо 2 шт.
✔️ Творог мягкий 125 г
✔️ Миндальная мука 30 г
✔️ Люпиновая мука 10 г (можно заменить миндальной)
✔️ Соль
✔️ Разрыхлитель 1/2 ч.л.
🥙 Начинка:
✔️ Ветчина 130 г
✔️ Помидор 80 г (убрать водяные части)
✔️ Соленые огурцы 50 г
✔️ Тертый сыр 50 г (у меня моцарелла)
🍴Приготовление:
1️⃣ Яйца смешиваем с творогом. Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем до однородности.
2️⃣ Все для начинки нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на терке. Добавляем к тесту, перемешиваем.
3️⃣ Выливаем в форму для выпечки (у меня силикон 20 см). Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Немного остужаем в форме.
👩🍳 Советы для идеальной пиццы:
1. Помидор: Обязательно уберите семена и водянистую часть — иначе пицца может получиться слишком влажной.
2. Солёные огурцы: Мелко нарежьте и слегка отожмите, чтобы убрать лишний рассол.
3. Форма: Силиконовая форма (20 см) идеально подходит — пицца легко отделяется. Если форма металлическая, застелите пергаментом.
4. Остывание: Дайте пицце немного остыть в форме, чтобы она схватилась и не крошилась при нарезке.
🌺Приятного аппетита🌺
Примерное КБЖУ на 100 г: 190/16/12/2,6 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал