НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ И КЕТО РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
ПИЦЦА НА КАБАЧКОВОЙ ОСНОВЕ
Пицца - это одно из самых популярных блюд в мире!
А эта пицца на вкус не уступает классической. Тесто мягкое и нежное, оно прекрасно держит форму.
А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав для теста:
🌱Кабачки отжатые 250 г
🥚Яйцо 2 шт
🧀Моцарелла 60 г
🥥Мука кокосовая 20 г (можно заменить на бамбуковую клетчатку 10г)
🧂Соль, специи по вкусу
Состав для начинки:
🧀Сыр 60 г
🥩Фарш 200г
🍅Помидор 1 шт
🍅Томатная паста б/с 1 ст л
🌱Руккола 15 г
Приготовление:
1. Натереть на крупной тёрке кабачки, отжать
2. Добавить с нему яйца, тертый сыр, перемешать. Добавить муку, специи и снова перемешать
3. Сформировать основу на поверхности для выпекания (пергамент или силиконовый коврик)
4. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут
5. Достать основу из духовки, смазать томатной пастой, положить начинку и запечь до готовности
Примерное КБЖУ на 100 г: 106/11/5/3 (клетчатка 1г)
Готовьте с любовью ❤️
#пиццаизкабачков #кетопицца #кеторецепт #рецептизкабачков Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал