НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ И КЕТО РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
СОЧНИ С СЫРОМ
❗️Да ещё и из кабачкового теста!
Это безумно вкусно и достаточно необычно! Ну вы сами с этом убедитесь попробовав приготовить.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Состав для теста:
🌱Кабачки 200 г
🥥Мука кокосовая 50 г
🥄Мука льняная 50 г
🥄Псиллиум 20 г
🥚Яйцо 2 шт
🥄Разрыхлитель 10 г
🧂Соль по вкусу
🥄Любимые специи
Состав для начинки:
🥄Творог 9 % 200 г
🧀Моцарелла 160 г
🥚Яйцо 1 шт
🌱Зелень небольшой пучок
🧄Чеснок
1. Кабачок с яйцами измельчить в блендере
2. Соединить сухие ингредиенты
3. Смешать обе массы, вымесить тесто и оставить его отдохнуть на 30 мин
4. Готовим начинку: смешать творог и тертый сыр, добавить порубленную зелень, соль, чеснок и яйцо.
5. Раскатать тесто на пергаменте, вырезать круги стаканом подходящего диаметра
6. На одну половину круга выложить начинку, накрыть второй половиной, смазать желтком
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 мин. У меня вышло 14 шт
КБЖУ на 100 г: 164/15/9/5 (клетчатка 4)
p.s. рецепт старенький, от 2022 года, тогда ещё псиллиум был темный
Готовьте любовью❤️
#выпечкабезмуки #кетосочники #ппсочники #низкоуглеводнаявыпечка #безмуки #безглютена #безсахара #кетовыпечка Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал