Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день
🍞 Идеальные воздушные булочки
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Мука – 450 г
2. Молоко – 250 мл
3. Дрожжи сухие – 7 г
4. Сахар – 60 г
5. Ванильный сахар – по вкусу
6. Соль – 1/2 ч.л
7. Сливочное масло – 80 г
8. Желтки – 2 шт
Начинка:
1. Джем – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать тёплое молоко, дрожжи и 2 ч.л сахара. Оставить на 15 минут.
〰️ Добавить растопленное сливочное масло, желтки, соль, муку и ванильный сахар.
〰️ Замесить мягкое тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.
〰️ Разделить тесто на 12 частей и сформировать шарики по 75–80 г.
〰️ Сформировать булочки с начинкой из джема.
〰️ Смазать желтком.
〰️ Выпекать при 180°C около 18–20 минут.
Хлебопечка Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал