ПИРОГ «4 СТАКАНА» — ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДИ😋
✅Ингредиенты:
Кефир жирный и густой — 200 мл
Манка — 200 г
Сахар — 200 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 100 мл
Ягоды (берите любые, которые у вас есть и которые любите) — 300 г
✅Готовим:
Сначала заливаем манку кефиром и оставляем на 15 минут, чтобы она разбухла. Это сделает пирог более нежным.
К манке добавляем сахар и растительное масло, хорошо перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, затем добавляем эту смесь к манке.
Форму для выпекания смазываем маслом и немного посыпаем манкой, чтобы пирог не прилипал и легко вынимался после выпечки.
Вливаем половину теста в форму, затем равномерно выкладываем ягоды (предварительно стоит немного обвалять их в муке, чтобы они не опустились на дно). Сверху заливаем ягоды оставшимся тестом.
Выпекаем пирог в духовке при температуре 180°C примерно 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой — она должна выходить сухой.
Ставьте ❤, если понравился рецепт.
Не забудьте подписаться!Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал