Рецепты вкусных блюд
ХЫЧИНЫ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА!
Рецепт на 10 хычинов по 200гр.
✅Для теста:
• 300 г муки
• 200 мл воды
• 1 чайная ложка соли
• 2 ст.л. растительного масла
Замешиваем мягкое, эластичное тесто и даём ему немного отдохнуть.
✅Для начинки:
• 700 гр отварного картофеля
• 700гр сыра (350 сулугуни, 350 адыг. сыр)
✅Приготовление:
Картофель вместе с сыром пропускаем через терку, можете через мясорубку 2 раза пропустить.
Формируем хычины как показано на видео, 50гр теста и 150гр начинки, раскатываем диаметром 24-25см и обжариваем на сухой сковороде по 2 минуты на среднем огне, сразу тщательно смазывайте сливочным маслом!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал