Контур для ресторатора
@kontur_market
▶️ Как кафе подобрать кассу и ПО
Общественное питание — одна из сфер, на которую ФНС обращает пристальное внимание в части соблюдения 54-ФЗ.
Выполнять требования закона помогает правильно подобранная кассовая техника и ПО. Напомним, что важно учитывать.
При выборе онлайн-кассы роль играют:
🔵Размер и мобильность: нужна стационарная касса для прилавка или компактный вариант для работы в зале.
🔵Интерфейс и скорость работы: сенсорный экран и высокая скорость печати чеков важны при большом потоке клиентов.
🔵Работа с госсиcтемами: для работы с подконтрольными товарами нужна касса, которая умеет передавать данные в госсистемы.
У сферы общепита есть свои особенности, поэтому важно выбрать ПО, которое сделает работу персонала удобнее.
Для кассовой программы важно, чтобы она умела:
🔵формировать чеки и по столам, и для каждого гостя
🔵моментально передать заказ с кассы на кухню или барную стойку
🔵рассчитать гостя по карте, наличными или провести смешанную оплату
Учетная система должна включать в себя возможность работать с ЕГАИС, ФСРАР, Честным знаком и Меркурием. Создавать технологические карты, добавлять в техкарты КБЖУ и учитывать потери при обработке продуктов, а также контролировать себестоимость блюд и наценки. Владельцу кафе будет полезен сводный АВС-отчет, как сделать меню более рентабельным.
➡️ Больше рекомендаций для начинающего бизнеса вы найдете в статье от наших экспертов.
📎 А подобрать удобный и выгодный комплект оборудования можно на сайте Контур.Маркета.
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал