Кулинарный клуб | Вкусные рецепты
Нежный торфяной пирог
— Изысканное сочетание хрустящего шоколадного песочного теста и воздушной творожной начинки.
~400 руб.
~КБЖУ на весь пирог: 4800 ккал / Б: 180 г / Ж: 260 г / У: 450 г
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 г
Какао — 30 г
Сахар — 120 г
Масло сливочное — 200 г
Для начинки:
Творог — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 180 г
Сметана — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Крахмал картофельный — 30 г
Для теста смешайте муку, какао и сахар, добавьте масло, замесите крошащееся тесто. Распределите по форме. Для начинки взбейте все ингредиенты до гладкости. Вылейте на тесто. Выпекайте при 180°C 40 минут. Полностью остудите в холодильнике. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал