Коте Оганезов
Клубничный кекс с мятой и апельсинами
Наконец-то начался сезон клубники, пахнущей солнцем и летним теплом! Это волшебное время, когда хочется не просто есть ягоды горстями, а сохранить это мимолетное счастье в чем-то особенном. Кекс, который мы будем готовить сегодня – идеальный способ отпраздновать наступление ягодной поры, превратив ее в незабываемый и очень уютный десерт для всей семьи.
Главная звезда здесь, конечно, клубника. При запекании она становится еще нежнее и отдает тесту всю сладость. Но вкус не был бы таким полным без яркого сопровождения! Сочная кислинка апельсина и бодрящая прохлада мяты создают невероятно гармоничный вкус. Благодаря йогурту мякиш получается очень влажным и нежным. А политый сверху сливочной сгущенкой или белым шоколадом, этот кекс превращается в настоящее весеннее наслаждение. Это не просто выпечка, а концентрат счастья в каждом кусочке и отличный повод собрать близких.
Ингредиенты:
300–350 г муки
300 г клубники
150 г кислого йогурта
1 апельсин
2 яйца
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
пучок мяты
50 мл растительного масла
сгущенка или теплый белый шоколад
А вы уже открыли ягодной сезон? Нужны ягодные рецепты ❓ тогда оставляем ❤️🙏🙌🏽🙏
Всем мира, любви и отличных выходных!
Ваш Коте Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал