Я сварила курд. Такой, знаете, апельсиново-лимонный, с идеальной кислинкой 🍋
Остыл, переложила в кондитерский мешок, чтобы вместе с кремом между слоями добавлять изящную ноту цитрусового послевкусия. Кайф же?
Взбила крем, разрезала бисквит на две части и понеслось - бисквит, пропитка, крем, бисквит, пропитка, крем… я даже по торцам торта лопаткой с кремом прошлась с лицом человека, который знает, что делает.
Завершающий штрих на торте, тянусь за полотенцем, чтобы вытереть руки…
ЛЕЖИТ БЛ*ТЬ КУРД!
В, МАТЬ ЕГО, КОНДИТЕРСКОМ МЕШКЕ!
Кондитеры, я целую ваши души, так и знайте. Торт из меня вынул последние нервы и силы. Не дай Боже он получился не вкусным🙄