Кубано-Таня🧚♀️
Квашеные огурцы на зиму. 🥒
Все дело в рассоле.
Соли должно быть столько,чтобы свежее яйцо всплывало,образуя на поверхности часть скорлупы размером с рублевую монету.
Ставим квасить на пять суток при комнатной температуре.
Далее сливаем рассол и просто хорошо промываем под проточной водой огурцы не вынимая их из банок.
Далее заливаем холодной кипяченой водой, закрываем плотными капроновыми крышками и храним хоть до весны.
ВАЖНО ‼️Выбираем сорта огурцов засолочные☝️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал