Азиатская кухня | Рецепты 🥢
Рецепт паровых булочек Бао с мясной начинкой 🫓👩🏻🍳
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
• Теплая вода - 350 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Дрожжи - 1 ст.л.
• Мука (пшеничная) - 520 г
• Соль - 1 ч.л.
• Оливковое масло для смазывания
Начинка:
• Говяжий фарш - 300 г
• Лук - 1 шт (200 г)
• Капуста - 110 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Вода - 30 мл
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Имбирь - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Устричный соус - 1 ч.л.
• Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
Соус:
• Рисовый уксус - 2 ст.л.
• Соевый соус - 40 мл
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Перец чили - 0,5 ч.л.
• Кунжут и зеленый лук
❤️Приготовление на видео!
Азиатская кухня | Рецепты 🥢
Подпишись 👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал