Кулинарная магия
🥩 Сочные свиные рулетики с огурцом и сыром
Как насчет основательного перекуса, который напомнит о летних пикниках?
📝 Ингредиенты:
• Свинина — 500 гр.
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
🔥 Приготовление:
1. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить.
2. Поперчить мясо, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 30 минут.
3. Маринованные огурцы разрезать вдоль на четыре части, сыр нарезать брусочками.
4. Свинину посолить и ещё раз поперчить по вкусу.
5. На каждый пласт мяса выложить огурец и сыр, затем плотно свернуть в рулетик.
6. Закрепить рулетики кулинарной нитью или зубочистками.
7. Разогреть растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон до румяной корочки.
8. Переложить рулетики в форму и запекать в разогретой до 180°C духовке около 12 минут.
9. Перед подачей удалить кулинарную нить или зубочистки.
Не упустите шанс насладиться нежным мясом с освежающим привкусом огурцов и расплавленным сыром — идеальное сочетание для любого стола!
🍛 Кулинарная магия Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал