Пирог с капустой
🫑 Ингредиенты:
Капуста - 1/4 шт
Луковица - 1/2 шт
Морковка - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Кефир - 300 гр
Мука - 200 гр
Сода - 1 ч.л
Лимонный сок - 1 ч.л.
Приготовление:
Натираем морковку на терке, мелко режем лук и шинкуем капусту.
На растительном масле обжариваем лук с морковью до мягкости (минут 5-7).
Добавляем капусту и иногда помешивая тушим 15 минут.
Добавляем соль, перец и паприку.
Перемешиваем и оставляем ещё минут на 5.
Для теста смешиваем просеянную муку, яйца и кефир.
Добавляем соду, лимонный сок. Все перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом.
Выливаем половину теста - выкладываем и распределяем всю начинку - заливаем оставшимся тестом.
Отправляем пирог в духовку на 40 минут при 190 гр.
Кулинария | Рецепты | Идеи 👇🏻 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал