SSFAT
Самые вкусные соленые огурцы и помидоры БЕЗ уксуса! Ядреные получаются, как бочковые! Ум отъешь🤩!
Банки не кипятим и не закатываем🤪
▪️3 л банка (Покупаю банки твист с широким горлом и твист крышки)
▪️перец душистый горошек
▪️чеснок
▪️хрен
▪️зелень (укроп, петрушка, листья вишни, смородины, сельдерей и чего найдёте)
▪️перец Чили (для остроты, если любите)
❗️на 3-х литровую банку❗️
▪️соль 50 гр
▪️сахар 150 гр
0️⃣ Закладываем овощи и зелень в банки
1️⃣ Разводим соль и сахар в небольшом количестве горячей воды, чтобы все растворилось.
2️⃣ Заливаем раствор в банку с 🍅 или 🥒 и доливаем простой воды (❗️не кипяток), до основания.
4️⃣ Перевернуть банку несколько раз с ног на голову, чтобы рассол смешался и убрать в холодильник.
*Рассол будет мутнеть, так положено 👌
Через 6 недель можно пробовать🤪 Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал