Сахарные плюшки — мягкие, как пух 🍞
#выпечка
Для опары:
▫️Мука из общего кол-ва - 2 ст.л.
▫️Сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр.
▫️Сахар из общего кол-ва - 2 ч.л.
▫️Теплое молоко - 250 мл.
▫️Яйцо - 1 шт. (+ белок - 1 шт.)
▫️Сахар - 90 гр.
▫️Соль - 1/2 ч.л.
▫️Ваниль/ванильный сахар
▫️Сливочное масло - 50 гр.
▫️Мука - 480-500 гр.
Для начинки:
▫️Сливочное масло - 30 гр.
▫️Сахар - 50 гр.
▫️Корица (по желанию)
▫️Желток - 1 шт. (+ 1 ст.л. молока)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа 30 минут
БЖУ на 100 г: 7.6 / 8.8 / 56.4
Количество калорий: 334 ккал
Магия вкуса Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал