ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ / Засолки / Рецепты на зиму / быстрые рецепты в духовке / готовим за 5 минут / рецепты домашние быстрые
Цветаевский яблочный пирог
Тесто: 160 г муки, 100 г сл. масла, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя.
Заливка: 200 г сметаны, 150 г сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. муки.
Начинка: 3–4 яблока.
Приготовление:
Муку с разрыхлителем перетрите с холодным маслом в крошку. Добавьте сметану, замесите тесто. Распределите по форме, сформировав бортики, и уберите в холод.
Яблоки очистите и нарежьте тонкими слайсами, выложите на тесто.
Венчиком смешайте сметану, сахар, яйцо и муку до однородности. Залейте яблоки.
Выпекайте при 180°C около 45–50 минут. Перед подачей полностью остудите. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал