🥣 Суп с чечевицей и фрикадельками
#от1года #обед
Ингредиенты:
• вода – 1,3 л.
• говяжий фарш – 180 г.
• картофель – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чечевица красная – 3 ст. л.
• соль – по вкусу
• зелень
Приготовление:
1. Морковь трем на мелкой терке, лук половину режем на мелкие кубики и половину трем на мелкой терке (натертый лук добавляем к фаршу). Морковь и лук пассеруем в кастрюльке на масле ГХИ минуты 3-4.
2. Затем заливаем кипяченой водой и кладем нарезанный на кубики картофель.
3. Из фарша с луком формируем шарики и отправляем в суп (у меня уже были заготовлены замороженные).
4. Готовим минут 15-20, затем добавляем промытую чечевицу, солим и готовим ещё минут 15, за 5 минут до готовности добавить зелень.
Детские рецепты 🍲 | Наш чат 💬 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал