Maminkamchadal
Итак, пожарила я её. Кукурузный крахмал смешала с солью и перцем. Сняла с печени плёнку (от прожилок зачистили перед продажей).
Я вот пыталась вспомнить хоть раз, чтобы печень была жёсткой и не помню такого. У неё же даже волокон нет🙄. Вот мне прям вкусно без ничего. Без гарнира, без зелени, без овощей. Я вообще очень хочу сделать свой печёночный торт. Он у меня такой вкусный 🥰. Я когда-то в юности попробовала, с тех пор только так делаю. Один слой промазываю свёкла с чесноком и майонезом, второй сыр с чесноком и майонезом. И так чередовать. Но на это блюдо нужны силы, а их пока экономим.
Мне интересна реакция мальчиков. Будут есть или нет? Ну я спросила, сказали, что в садике печень дают и они её любят. Нууу, посмотрим😁😁.
Просто обжаренные ломтики/стейки печени/мяса/рыбы, я люблю больше, нежели то же самое, но в подливе, или соусе.
Я ещё вспомнила, что говяжье лёгкое очень вкусное, мы из него когда-то салат классный делали. Надо уточнить рецепт. Помню что лёгкое отварить и тонкими полосочками нарезать. Лук полукольцами и предварительно замариновать в уксусе. Яйца отварные. Заправить майонезом. Вроде весь рецепт 🙄. Я помню, что никто не может понять из чего он😁.
А вообще, я ела эту печень и мне так захотелось красного, сухого, терпкого вина. Ну идеальное же сочетание! А везде красное вино в списках запрещёнки. Не рекомендовано при анемии🙄 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал