уДачный проект
Хочу повторить фиолетовую морковь. Первый опыт, с сортом Фиолетовая карамель не понравился. Корнеплоды показались жилистыми и бурели при варке.
Но сорт сорту - рознь. Выбирала на Озоне из нескольких. Ориентировалась на содержание сахара и вид после варки. Перпл Сан содержит 9.6% сахара, а средний показатель для моркови около 5-6%.
Также про Перпл Сан пишут, что при варке, тушении не теряет пигмент.
Семена коллекционные, купила за 2 звезды и 1 р. Об этом рассказывала в посте.
#фиолетоваяморковь #сортаморкови #морковьперплсан Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал