Дом.Сад.Уют с marinamalinovaya (Марина Малиновая)
Если пеку кулич, то теперь по этому простому вкусному рецепту. Кто-то конечно скажет, что это не кулич, а кекс - ну и пусть) Зато нам вкусно именно такой вариант.
Нам понадобится:
Творог 9% 250г, масло сливочное 150г, яйца крупные 4шт, сахар 150г, мука 300г, соль 1/4ч.л, разрыхлитель 10г, вишня вяленая 150г (или изюм, цукаты).
Размягченное масло взбить с сахаром до пышности. По одному вбить яйца, хорошо взбивая. Добавить творог. Если он зернистый, то предварительно его измельчаю блендером. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель и соль. Добавить вишню или изюм. Выпекать 45 мин при 180’, проверить на сухую шпажку.
Глазурь в последний раз сделала вообще из готового покупного пакетика, добавив всего лишь воды)
Но можно ее и сделать самим.
Например, по такому рецепту:
1 белок, 60г сахара. Смешиваем белок и сахар, ставим на водяную баню, перемешиваем до растворения сахара. Снимаем миску и взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Здесь в подборке мои прошлогодние фото 🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал