Маруся
Доброе утро, мои хорошие ❤️
Пирог «ноктюрн» из фильма «самая обаятельная и привлекательная»
Ностальгия со вкусом🥰
Выход ~ 870 гр
КБЖУ на 100 гр: 249,7/5,4/6,5/41,8
Ингредиенты:
Мука пшеничная 280 гр (250 в тесто + 30 в крошку)
Масло сливочное 82,5% 20 гр
Сахар 130 гр (100 в тесто + 30 в крошку)
Яйцо С1 2 шт
Сметана 15% 175 гр
Яблоко 300 гр
Разрыхлитель 1 ч л без верха
Соль щепотка
Приготовление:
Сначала сделаем крошку. Холодное масло+мука+сахар. Хорошо перетираем пальцами до состояния крошки и пока отложим в сторону
Для теста смешиваем миксером сахар и яйца. Добавляем сметану и еще раз перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и выливаем в форму для запекания (форму слегка присыпала манкой). Яблоки режем полукольцами и выкладываем на тесто слегка вдавливая. Посыпаем крошкой. Выпекаем 60 минут при 170 градусах
Пробовали? Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал